{"product_id":"pachamama-miguel-grau","title":"PachaMama Miguel Grau","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDu suchst einen Kaffee, der schokoladig, weich und rund schmeckt, dabei aber eine feine fruchtige Seite zeigt? Dann ist PachaMama Miguel Grau Dein Chocwave-Match. Ein peruanischer Bio-Arabica für alle, die Schokolade, Mandel und einen langen, seidigen Abgang lieben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Kaffee kommt aus Chanchamayo in Peru, genauer aus dem Dorf Miguel Grau. Dort haben sich rund 60 Cafetaleros zusammengeschlossen, um ihren Kaffee unabhängig und nach eigenen Maßstäben zu vermarkten. PachaMama bedeutet Mutter Erde, und genau dieser Gedanke steckt in diesem Kaffee: Wertschätzung für Natur, Herkunft und die Menschen vor Ort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie Kaffees wachsen in Höhenlagen von 1.320 bis 1.720 Metern. Dort kühlen die Nächte stark ab, die Kirschen reifen langsamer und entwickeln mehr natürliche Süße. Die Farmer pflücken in vier Durchgängen pro Saison nur die reifen Kirschen von Hand. So entsteht Qualität nicht durch Zufall, sondern durch Geduld, Erfahrung und sorgfältige Auswahl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eArabica beschreibt die Kaffeeart, also die grundlegende Pflanzenlinie. Caturra und Catuaí sind Varietäten innerhalb dieser Art und stehen für Süße, Balance und einen zugänglichen Körper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie gewaschene Aufbereitung bringt seine klare Seite hervor. Das Fruchtfleisch wird entfernt, der Kaffee gewaschen und anschließend unter natürlicher Sonne getrocknet. So zeigt PachaMama Miguel Grau seine schokoladige Tiefe, feine Mandelnoten und eine leichte Fruchtigkeit im Hintergrund.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir rösten PachaMama Miguel Grau röstfrisch für Dich, damit seine Balance, seine seidige Struktur und seine schokoladige Süße klar zur Geltung kommen. Wenn Du Kaffees magst, die weich, elegant und voller Herkunft schmecken, dann ist PachaMama Miguel Grau Dein Perfect Match.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"YourCoffeeTaste GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53509053186387,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1006\/6208\/3923\/files\/pachamama-miguel-grau-1.png?v=1782288217","url":"https:\/\/yourcoffeetaste.com\/products\/pachamama-miguel-grau","provider":"YourCoffeeTaste GmbH","version":"1.0","type":"link"}