Mass & Plantrich Idukki

Du suchst einen Kaffee, der nussig schmeckt, dabei eine feine karamellige Süße mitbringt und trotzdem klar bleibt? Dann ist Mass & Plantrich Idukki Dein Nutwave-Match. Ein gewaschener Robusta für alle, die eine kräftige, aber ausgewogene Tasse mit Struktur, Tiefe und warmem Nachgeschmack suchen.

Dieser Kaffee kommt aus Indien, genauer aus dem Idukki District in Kerala. Die Hochlandregion der Western Ghats ist geprägt von hoher Luftfeuchtigkeit, konstanten Temperaturen und einem besonderen Mikroklima. Genau diese Bedingungen geben diesem Kaffee seinen klaren, kraftvollen Charakter.

Hinter Mass & Plantrich Idukki steht ein Netzwerk langjähriger Partner von MASS & Plantrich Agri Tech. Die Menschen vor Ort arbeiten mit Erfahrung, Selektion und Sorgfalt daran, hochwertige Robusta-Kaffees mit sauberem Profil hervorzubringen.

Die Kaffees wachsen auf rund 1.200 Metern Höhe. Dort entstehen durch konstante Bedingungen Kaffees mit klarer Struktur und ausgewogenem Profil. Canephora beschreibt die Kaffeeart, also die grundlegende Pflanzenlinie. Robusta ist die Varietät innerhalb dieser Art und steht für kräftigen Körper, Tiefe und Intensität.

Die gewaschene Aufbereitung bringt seine klare Seite hervor. Das Fruchtfleisch wird entfernt, der Kaffee fermentiert, gewaschen und anschließend getrocknet. So entsteht ein sauberer Robusta mit nussigem Charakter, karamelligem Nachgeschmack und kraftvollem Körper.

Wir rösten Mass & Plantrich Idukki röstfrisch für Dich, damit seine nussige Wärme und karamellige Tiefe klar zur Geltung kommen. Wenn Du Kaffees magst, die nussig, kräftig und angenehm karamellig schmecken und gleichzeitig eine Geschichte aus Südindien erzählen, dann ist Mass & Plantrich Idukki Dein Perfect Match.